“现在
行，时间及了，咱们明天再。”家里养的鸭还没到吃的时候，苏记得村子里有养了鸭子，可以到村子里去找买几只鸭子。
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知经次流言的事，村子里的还怕怕了？会会把鸭子卖给了。
给钱的话，应该会有绝卖鸭子给吧？
“们在家里等会，到村子里去问买两只鸭子回，咱们明烤鸭吃。”想到许久没吃的烤鸭，苏还真的有点想吃了，让段玉衡和小在家里，就往村子里去。
了村子，苏并没有直接的去找相熟的买鸭子，而是去了周二家，给了钱拜托周婶子去帮买几只鸭子回，“如果有鸭蛋的话，顺帮买几十个鸭蛋吧。”
鸭蛋买回去可以成咸鸭蛋，咸鸭蛋比较耐放，可以吃很时间。
“行行，知有几家养了鸭子的，这就去帮问问。”周婶子接钱，就去帮苏买鸭子和鸭蛋去了。
“烦婶子了。”苏就顺在周二家坐了会，跟周二打听了村子里发生的事，听到周二说村那三个癞子最近老实了少，还有村子里没有传什么话了。
呵，看那三个家伙还算是识相嘛。
等到周婶子帮买了鸭子和鸭蛋回，才提着买的鸭子和鸭蛋回家去了。
作者闲话：谢对的支持，么么哒！
第73章 烤鸭
第二天吃早饭，苏就先把昨买回的鸭蛋成五咸鸭蛋。
其实制作五咸鸭蛋的方法是非常的简单，首先把鸭蛋清洗净，然放到浓度的酒里去浸泡三十分钟左右，这样是为了使蛋黄速油。们家里时常熬酒，都有留的酒，虽然多，但是也够泡鸭蛋用了。
了三十分钟之，把浸泡好的鸭蛋捞，放到旁控。
准备两个碗，个碗里装半碗油，另外个碗里倒入适量的五和食盐，搅拌均匀。然把控的鸭蛋裹层油，接着裹层盐和五，最把鸭蛋放到小坛子里面去，盖盖子。
把小坛子放到凉的地方去放好，苏拍拍手，笑：“好了，再等七天咱们就可以吃咸鸭蛋了。”
别个咸鸭蛋肯定会像这么奢侈，就家的这个酒，卖给酒楼的批发价都二两银子斤了。更别说这里面又是油、又是五和盐，这几个咸鸭蛋的成本价就比鸭蛋本的价格知多少倍了，普通的肯定是舍得像这样咸鸭蛋。
在咸鸭蛋的时候，小就在旁帮着忙忙的拿东西，度非常的积极。
“！”听到说咸鸭蛋好了，小家伙就的指着屋檐挂着晾的几个鸭子。
从昨晚到现在，小家伙就已经念叨着的烤鸭念叨许久了，今天觉醒就是追着烤鸭。只鸭子杀腌，时半会能这么就能烤。
“好好好，这就去看看行了没有，行了就给烤鸭。”苏忍住的笑了，拉着小家伙去起洗净了手，再去检查鸭子腌制好了没有。
鸭子是今早起杀好腌制了的，在外面晾了个午，鸭子表的分已经风了。
“好了，们刷个蜂就准备烤吧。”家里经常猪脯，都有备着蜂，次买回的蜂还没有用完。苏去拿了蜂，在鸭子外面刷层薄薄的蜂，然就可以准备烤鸭子了。
听到可以烤鸭子了，小股面的那条尾巴都跟着摆了起，看得又觉得好笑。
家里有了井之，家里用都是随打随用，院子里放着储的那缸已经装，正好可以拿烤鸭。
